Alfredo Fettucine Tarifi

Alfredo Fettucine Malzemeleri

Alfredo Fettucine yapılışını öğrenerek siz de evinizde misafirlerinize makarna eşliğinde rahatlıkla servis yapabilirsiniz.

• 1 paket fettucine makarna
• 2 yemek kaşığı dolu tereyağı
• 250 gram ince doğranmış mantar
• 300 gram jülyen doğranmış tavuk göğsü
• 1 su bardağı krema
• Yarım kaşık kuru fesleğen
• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Alfredo Fettucine Sosu

Tavada tereyağını yakmadan ısıtın.

250 gram ince doğranmış mantarları tavaya ilave edin ve soteleyin.

Mantarlarımızı soteledikten sonra tavuk göğsümüzü ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.

Bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karabiberi de ilave edin.

Ardından bir su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve kuru fesleğeni de ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Alfredo Fettucine Makarnası

Ayrı bir tencerede suyu kaynatın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz, yağ ve makarnayı ekleyip 9 dakika kadar haşlamaya bırakın.

Haşlanan makarnayı süzüp sos tenceresine alın.

Makarnayı sosladıktan sonra bir tabağa servis edip üzerine parmesan serpin isteğe göre de fesleğen yaprağı koyabilirsiniz.

BAKINIZ: Protein Takviyesi Gerekli Mi ?