Ramazan ayında sahur menülerinde çokça çeşit aradığımız son günlerde yapabileceğimiz hem sağlıklı hem de lezzetli yemeklerin başında Sebzeli Mantar Sote geliyor. Sebzeli mantar sote, içerisindeki sebzelerden dolayı oldukça sağlıklı iken; mantarın doyurucu etkisi ile kolayca oruç tutmaya yardımcı olur. Lezzetli Besleyici ve Diyet Bir Yemek Sebzeli Mantar için Sebzeli Mantar Tarifi Videosunu izleyiniz.
Bu Yazımızda Neler Var
Sebzeli Mantar Tarifi Malzemeleri
- 1/2 kilo Mantar (Yarım kilo)
- 2 adet Soğan
- 1 adet Domates
- 3 Yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 Tatlı kaşığı Tere yağ
- 1 Çay kaşığı Pul biber
- 1 Çay kaşığı Tuz
Sebzeli Mantar Tarifi Yapılışı
- Mantarlar güzelce yıkanıp küçük parçalara ayrılır. Domates rendelenir.
- Soğanlar piyazlık doğranır.
- Tencereye sıvı yağ ve soğanlar ilave edilir biraz kavrulur.
- Daha sonra domates ve tereyağ eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Mantar eklenip suyunu salana kadar kavrulur.
- Suyunu çeken mantara 1 bardak sıcak su tuz ve pulbiber ilave edilerek 15-20 dakika daha pişirilerek yemek servise hazır hale getirilir.
- Afiyet olsun.
İlginizi Çekebilir: Bugün Ne Pişirsem Diyenler İçin Muhteşem Bir Akşam Yemeği Menüsü