Diyet Burger Tarifi

Diyet yapanların öğünlerde sürekli aynı yemekleri yemeleri diyetlerini uygulamalarını oldukça zorlaştırıyor. Farklı tatlar denediğinizde kilo alacağınızdan korkuyorsanız diyet burger tarifi tam size göre. Hem kalorisi düşük hem de iştahla tüketebileceğiniz bir lezzet olan diyet burgerin yapımı da oldukça basit. Kırmızı et kullanılmadan yapılıyor. Ancak bir porsiyon kırmızı etten alabileceğiniz vitamin ve proteini almanızı sağladığı için oldukça besleyicidir.

Sadece 700 kalori olan bu yemek hem doyurucu hem de lezzetli. Düşük kalorisi ile korkmadan tüketebileceğiniz bu yemek sayesinde uzun süre açlık hissetmezsiniz. Köftede sindirim sisteminin çalışmasını sağlamak amacıyla sarı acı biber ya da kırmızı pul biber kullanılması tavsiye edilir.

Diyet Burger Malzemeler ( 1 Kişilik )
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
5 dal taze soğan
1 tane küçük kırmızı turp
1 tane yumurta
1 adet sarı biber
2 fincan ayçiçeği yağı
1 fincan un
Yarım su bardağı kaymaksız yoğurt
4 dal taze kekik
4 adet hamburger ekmeği
1 demet marul
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı
Kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra tavada ayçiçeği yağı ile 15 dakika soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin. İçine doğradığınız sarı biberi atın. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatın.

İnce bulgurun yumuşayıp şişmesi için sıcak suda 10 dakika bekletin.

İnce bulguru önceden pişirdiğiniz soğanların içine ilave edin. Tuz, karabiber ve yumurtayı içine ekledikten sonra karıştırın. İçine unu koyun.

Haşlanmış bir su bardağı nohudu mikserde ezdikten sonra bu karışıma ekleyin.

Havan tokmağı ile tüm malzemeler birbiriyle özleşinceye kadar yoğurun.

Hamur haline gelen karışımdan orta boy toplar yapın. Avucunuzda hamburger ekmeğinin büyüklüğü kadar bu hamur toplarını yuvarlayın.

Hazır hale gelen bu köfteleri tavada kızartın.

Yarım su bardağı yoğurt ve kekiği karıştırıp hamburger ekmeğinin içine sürün.

Hamburger ekmeğinin arasına köfte, turp ve marulu koyarak servis edin.