Diyet Sigara Böreği Tarifi

Diyette Sigara Böreği

Diyet yaptığınız uzun dönemde genellikle hamur işlerinin yenilmesi önerilmez. Kalorisinin fazla olması ve kolay hazmedilememesi nedeni ile kilo yapar. Bu durum ise diyet süreci boyunca kendinizi bazı yiyeceklerden mahrum bırakmanıza ve mutsuz olmanıza yol açar. Oysa doğru hazırlandığı ve tüketildiği sürece her türlü besinin rahatlıkla tüketilebilir.

Diyet Sigara Böreği Yapımının Püf Noktaları

Bu tarifi yaparken sadece bir adet yufka kullanılır. Tarifteki kalorisi olan tek şey yufkadır. 1 adet yufka yaklaşık 200 kaloridir. Normalde yapılan sigara böreğini bol yağda kızartılırken fırında pişirilmesi kalorisinin az olmasını sağlıyor. İçinde kullanılan peynirin yağsız ve tuzsuz olması gereklidir. İstenilirse tuzsuz lor kullanılabilir. Maydanoz ve dere otu ile hazırlanan iç harcı böreğe lezzet katar. Oldukça faydalı olan maydanoz vücuttaki ödemin atılmasını engeller. Yağların yakışını kolaylaştırır. Dereotu ise iştah kesici özelliğe sahiptir. Sindirim sistemini düzenler, posa almanızı sağlar ve sizi uzun süre tok tutar. Üzerinde kullanılan çörek otu ise bir sonraki öğünde daha az yemenizi sağlar. Tokluk hissi verir. Kabızlığı önler, toksinlerin atılmasını sağlar. Protein ihtiyacınızı karşılayan yumurta ile gerekli vitamin ve proteini karşılayabilirsiniz. Karabiber ve pul biber ise sindirim sistemini düzenlediği için oldukça faydalıdır. Metabolizmayı hızlandıran pul biber alınan kalorinin enerjiye dönüşmesini sağladığı için vücudunuzda yağ oluşmaz.

Diyet Sigara Böreği Ne Zaman Yenilmeli?

Hem besleyici değeri yüksek hem de tok tutan diyet sigara böreğini yemekle birlikte tüketilmesi bir öğünde daha fazla kalori almanıza neden olur. Tek bir öğünde fazla kalori alımı vücudun bu kaloriyi yakamayıp yağa dönüştürmesine yol açar. Bu nedenle yaptığınız sigara böreğini ara öğünlerde yanında bir bardak ayran ya da şekersiz çay ile birlikte tüketebilirsiniz. Ayrıca bir seferde sadece 2 adet börek yenilmelidir.

Diyet Sigara Böreği

Malzemeler

• 1 adet yufka
• 100 gr tuzsuz lor
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir demet maydanoz
• Bir demet dereotu
• Karabiber
• Pul biber
• Çörek otu

Yapılışı

Yufkayı bıçakla keserek 8 eş parçaya bölün. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Bir tabak içinde lor, maydanoz, dereotu, karabiber, pul biber ve yumurtanın beyazını karıştırarak iç harcını hazırlayın. Yufkaların içine birer kaşık bu malzemeden koyarak yuvarlayın ve sigara şeklini verin. Ayrı bir kapta ayırdığınız yumurta sarısını çırpın ve yufkaların üzerine sürün. Böylece hem yufkalar iyice kızaracak hem de üzerine koyduğunuz çörek otunun dökülmesini engelleyecektir. Üzerini çörek otu ile süsleyin. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Börekleri tepsiye dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Hazır hale gelen börekleri servis tabağına alıp ayran ya da çayla servis edebilirsiniz.