Karbonhidrat Diyeti ve Makarna Diyeti Nasıl Yapılır

Makarna İle Diyet Olur mu ?

Makarna diyeti için ağır kremalı soslar yerine taze domates sosu ya da brokoli gibi düşük kaloriye sahip sebzeli sosları tercih edebilirsiniz. Taze otlar, sarımsak ve zeytinyağı ile birlikte pişirdiğiniz makarnaları da diyetinizde tüketebilirsiniz. Diyet makarna yapmak için bir diğer malzeme ise fasulyedir. Fasulye de lifli bir besin olduğu için makarna ile birlikte tüketildiğinde çok daha besleyici bir öğün halini alabilir.

Makarna ve Gluten

Gluten buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan yararlı bir proteindir. Ekmek ve makarna gibi buğdaydan yapılmış gıdalar gluten içerir. Çoğu insan herhangi bir yan etkisi olmadan gluten içeren ürünleri tüketebilir. Fakat bazı insanlarda gluten alerjisi görülmektedir. Gluten duyarlılığı doktor tarafından teşhis edilmiş kişiler için ise glutensiz makarna seçenekleri vardır.

Makarna Diyeti Nasıl Yapılır?

Makarna diyeti yapmayı düşünüyorsanız bu tariflere uyarak makarna ile kilo verebilirsiniz:

• 1 adet küçük boy soğanı 2 diş sarımsak ile birlikte az yağda kızartın. Üzerine biraz mantar ve doğranmış domates ekleyerek 10 dakika kadar pişirin. Başka bir tencerede 50 gram kepekli makarnayı haşlayın ve hazırlandığınız sosu makarnanın üzerine dökerek karıştırın.

• Yağsız bir şekilde haşlayarak pişirdiğiniz sebzeleri püre haline getirin. Maydanoz ve ton balığı ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız sosu daha önceden haşladığınız makarnanın üzerine dökerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

• Küçük boy 1 adet patlıcanı doğrayıp suda bekletin. İçerisine bir miktar doğranmış yeşil biber ile domates, soğan ekleyip karıştırın. Yarım saat kadar pişirdikten sonra dilerseniz karışıma fesleğen de ekleyebilirsiniz. Patlıcanı una buladıktan sonra çok az miktarda yağ ile kızartın ve haşlanmış makarnaya ekleyerek sos olarak kullanın.

Makarna diyetinin püf noktalarına dikkat ederseniz istediğiniz kiloya hem aç kalmadan hem de sağlıklı bir şekilde ulaşabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey makarnayı az yağlı ya da mümkünse yağsız pişirmek.

Makarna sosu tercihlerinizi az kalorili olarak tercih etmelisiniz

Makarnanın kendisinden çok soslarında kalori bulunmaktadır. Örneğin kremalı – mantarlı bir sosta yüksek derecede kalori bulunmaktadır. Sosların içerisinde yer alan yüksek karbonhidrat ve yağ kombinasyonları hızlı bir şekilde kalori almanıza da neden olur.

Bu tarz soslar yerine sebzelerle hazırlanmış veya fasulye türevleri ile hazırlanmış sosları tercih edebilirsiniz. Tat olarak da oldukça lezzetli olacaktırlar.