Kereviz Kaç Kalori?

Kereviz, sağlığımız açısından çok değerli bir bitkidir. Faydaları saymakla bitmez. Diyetlerdeki sebze yemeklerinde kereviz rahatlıkla kullanılabilir. Ayrıca sadece pişirilerek değil çiğ olarak da yenebilir. Kendine has aromatik bir kokusu vardır. Kimileri bu kokudan hoşlanırken, kimileri bu kokuyu hissetmemek için sebzeyi pişirirken değişik yöntemler dener.

Kış Sebzesi Kerevizin Bize Sundukları Nelerdir?

C vitamini bakımından zengin bir sebzedir. Günlük C vitamini ihtiyacımızın yedide birini karşılar.

Böbreklerin sağlıklı çalışmasında ve böbrek taşı ve kumunun düşürülmesinde etkilidir. Ayrıca idrar söktürücü özelliği vardır.

Sinir sistemini iyi yönde etkiler ve sakinleştirici özelliği vardır.

Kanı temizler.

Cildimize iyi gelir. Su oranı fazla bir sebzedir.

Hafızamızı güçlendirir.

Karaciğerimiz için faydalı bir besindir.

Yüksek tansiyonun ilacıdır.

Romatizma hastalıklarında tedavi edici özelliği vardır.

Uykusuzluk için çaredir. Baş ağrılarının geçmesinde etkilidir.

Midemizin güçlenmesini sağlar.

Ses kısıklığı için çaredir.

Kilo kaybı için kereviz tüketilebilir.

Kereviz ile Kullanılarak Yapılan Sağlıklı Lezzetler

Kereviz, genellikle zeytinyağlı olarak tüketilir. Portakal suyu eşliğinde harika bir yemek olan zeytinyağlı kereviz, doyurucu ve tok tutucu özelliklere sahiptir.

Kereviz yemeği etli de yapılabilir. Böylece Protein bakımından zenginleşmiş olur.

Kerevizi çiğden rendeleyerek salatasını yapabilirsiniz. Bu salatada yoğurt kullanmanız, besleyiciliğini ve lezzetini arttıracaktır. Özellikle yüksek kolesterolü olanlar için ideal bir salatadır.

Kerevizi çorba olarak da tüketebilirsiniz. Böylelikle mide ve sindirim problemlerinize şifa bulabilirsiniz.

Diyet Yaparken Kereviz Tüketmek

Diyet yaparken kereviz tüketmek, akıllıca bir seçenektir. Direk olarak kilo kaybına neden olup olmadığı henüz bilinmemekle birlikte kalorisinin düşük olması büyük avantajdır. Hem kalorisinin düşük olması hem de tok tutma özelliğinin bulunması nedeniyle diyet menüleri için çok uygundur. Ayrıca vücudumuza bu kadar fayda sağlarken kerevizden uzak durmanın hiçbir açıklaması olamaz.

Kerevizin Besin Değerleri Nelerdir?

Kerevizin kaç kalori olduğu ve besin değerleri aşağıda 100 gr üzerinden verilmiştir.

Kalori: 42 kcal

Karbonhidrat: 9,2 gr

Lif: 1,8 gr

Protein: 1,5 gr

Yağ: 0,3 g

C Vitamini: 8,0 mg

Potasyum: 115,0 mg

Kalsiyum: 43,0 mg

Demir: 0,7 mg