Keto Diyeti Nedir? Nasıl Çalışır?

0 42

Karbonhidratların günümüzde insan sağlığı için enerji verici besinler olmaları kadar, birçok zararlarının da olduğu ortaya çıkarılmıştır. Diyet programları hazırlanırken, uzun vadede çarçabuk enerji verici karbonhidratların azaltıldığı, bunların yerine GI endeksi düşük olan proteinlere yönelme olduğu gözlemleniyor. Keto diyeti de bunlardan biridir. Bu tür diyetler, kalp hastaları, obezite hastaları diyabet hastaları için son derece yararlı diyetlerdir.

Diyetlerdeki zorluk, kalori sayımının yapılamamasıdır. Oysa ki bizim bildiğimiz, ne kadar az besin alınırsa o kadar az kalori alınmış olur. Egzersizleri arttırarak da kalori harcamayı hızlandırdığımızda kilo vermek doğal olarak gerçekleşecek ve bunun sonucunda istenmeyen birçok hastalık kendi kendine iyileşecektir. Yüzlerce obezite hastası, şeker hastalığı sınırında yaşarken, kendilerine çeki düzen verip sıkı bir diyet yaparak, kiloları vermekte ve ilaçları bırakabilmektedirler. Bu yüzden sağlıklı diyet programları sağlığımızı için zorunlu olmaya başladılar. Gıdaların üretiminde gittikçe ekonomik kaygıların öncelikli olması nedeni ile dünya genelinde, organik sağlıklı besinler bulmak zorlaşıyor. Dünya nüfusunun artmasının getirdiği sorunlardan biri budur. İnsanların konfor düzeyleri gelişti ve yükseldi ama ömürleri kısalıyor. Sağlıksız beslenme ömrü kısaltıyor. Keto diyeti, sağlıklı yaşamı hedefleyen bir diyettir.

 

Keto Diyeti Nedir

Keto Diyeti Nedir
Keto Diyeti Nedir

Keto diyeti protein ağırlıklı beslenmeyi ön gören bir diyettir. Bu diyette, çabuk enerji verecek ve yağa olarak depolanacak karbonhidrat şeker ve yağlı besinlerin azaltılması protein ağırlıklı beslenmenin önerildiği bir program vardır. Vücutta karbonhidrat varken, yağ yakması mümkün olmamaktadır. O yüzden karbonhidratları kesmek, vücudun hemen yağ yakmasını sağlar. Sadece proteinle beslenerek, en azılı kiloları hızla verebilirsiniz.

 

Hiç Karbonhidrat Tüketmemek

Hiç Karbonhidrat Tüketmemek
Hiç Karbonhidrat Tüketmemek

Karbonhidratlar yağ olarak depo edilir. Harcanmayan her molekül depolanmak üzere yağa dönüştürülür. Eğer 20 gün boyunca hiç karbonhidrat tüketilmezse ne olur? Vücut hemen yağlara yönelir ve yakmaya başlar. Yağlar tamamen tükenirse, protein yakımı başlar. Onlar da tükenirse kişi ölür. Bu nedenle bu ince ayrıntılı süreci dengeli bir şekilde yürütmek için, diyet ve diğer uzun vadeli sağlıklı diyetler, kademeli olarak karbonhidratları keserler, onların yerine GI endeksi düşük olan, geç doyuran ve geç acıktıran et süt ürünleri, deniz ürünleri gibi protein kaynaklı besinler ağırlıklı olarak verilir. Çok az olmak kaydı ile günde 1-2 meyve alınabilmektedir.

 

Keto diyetinde Yasak olan Besinler

Keto diyetinde Yasak olan Besinler
Keto diyetinde Yasak olan Besinler
  • Tüm kızartmalar
  • Tüm karbonhidratlar
  • Tüm Trans Yağlar
  • Tüm zararlı içecekler
  • Sigara alkol
  • Tüm tatlılar börekler
  • Beyaz ekmek ve ürünler
  • Tüm makarnalar
  • Tüm şekerler ve aşırı şekerli meyveler
  • tüm asit içeren içecekler
  • Makarna çeşitleri, pizza, mercimek, bezelye, patates
Keto Diyetinde Serbest Olan Besinler
Keto Diyetinde Serbest Olan Besinler
Keto Diyetinde Serbest Olan Besinler
  • Yağsız Tavuk eti
  • Yağsız koyun kuzu sığır eti
  • Yağsız domuz eti
  • Süt ürünleri
  • Protein içerikli tüm yiyecekler
  • Bütün sebzeler ( haşlama)
  • Trans olmayan yağlar günde maksimum 100 gr
  • Ahududu- yaban mersini
  • Haşlanmış yumurta
Keto Diyeti Kaç Gün Uygulanır

Fazla kilolarınızı vermek için, keto diyetini 1 yıla kadar uzatabilirsiniz.

BAKINIZ: Diyet Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken 10 Şey

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.