Nefis Diyet Kek Tarifi ile Kilonuzu Koruyun! 

Hem kek sevenler hem de kilosunu korumak isteyenler için diyet kek, hayat kurtarıcı bir tariftir. 

Günümüzde pek çok nedene bağlı olarak ortaya çıkan ve kişileri oldukça rahatsız eden fazla kilolar, günlük hayatı bile olumsuz etkileyecek seviyelere gelmektedir. Bundan dolayı kilo sorunu olan kişiler, var olan kilo sorunlarını daha da artırmamanın yollarını aramaktadır. Öncelikle beslenme düzenine dikkat ederek işe başlamak gerekir.

Bu da güzel ve sağlıklı bir diyet listesi oluşturmakla başlar. Vücudun kalori ihtiyacına göre ayarlanan bir diyet listesi, var olan kilo sorunlarını hem azaltır hem de bu süreçte zayıflamaya yardımcı olmaktadır. Diyet listeleri denince de akla ilk olarak bu diyet listesinde yer alan yiyecekler gelir. Çünkü diyet listelerinin başarı getirmesi için ilk olarak listede yer verilecek besinlerin doğru bir şekilde seçilmesi gelmektedir. 

Tüm yiyecekler ayarlandıktan sonra sıra tatlılara gelmektedir. Diyet listelerinde genellikle fazla kalorili oldukları için tatlılara yer verilmez. İşte tam burada diyet kek devreye girmektedir. Bu diyet kekler sayesinde kişi hem tatlı yeme isteğini karşılayacak hem de kalori alımını engellemiş olacaktır.  

Ev Yapımı Kek Kilo Aldırır mı ? 

Gününüzde kilo artışının en büyük nedenleri arasında yiyecek ve içeceklere dikkat edilmemesi gelmektedir. Tabi özellikle de hazır gıdaların tüketilmesi kilo artışının en önemli nedenidir. Bu nedenle hazır gıdalar yerine evde yapılan gıdalara yönelmek gerekmektedir. Ev yapımı gıdalar, içerisinde kullanılacak maddeler kullanıldığı takdirde kilo aldırmaz. Bu ev yapımı diyet kek için de geçerlidir. Kek yaparken içindeki yağ ve diğer besinlerin oranına dikkat edildiği ve tüketirken de abartıya katılmadığı sürece ev yapımı kek kilo aldırmaz.  

Bademli Raw Browni – Diyet Islak Kek Tarifi 

Glütensiz, rafine şekersiz, raw ve vegan gibi birçok sağlıklı sıfatı içinde barındıran harika bir browniye ne dersiniz?  Hem lezzeti hem de az kalorili olmasıyla gözde olan browni kekimizin tarifi!! 

• Öğün: Ara Öğün 
• Hazırlama Süresi: 15 dakika 
• Hazır Olma Süresi: 1 saat 30 dakika 
• Servis: 16 dilim 
• Kaç kalori: 45 kalori (1 dilim) 
• Araç Gereç: Blender – 15×15 cm kalıp – Derin dondurucu 

Malzemeler 

• 1 su bardağı badem unu 
• 2 yemek kaşığı kakao 
• 6 adet etli iri hurma 
• 1/2 su bardağı su 

Çikolata Sosu: 

• 3 yemek kaşığı sıvı Hindistan cevizi yağı 
• 1 yemek kaşığı agave şurubu 
• 1 yemek kaşığı kakao 

Hazırlanışı 

• Hurmaların çekirdeklerini çıkaralım. 5 dakika kaynar suda bekletip ve süzelim. Ardından su ile birlikte blenderdan geçirelim. 
• Geniş bir kabın içinde badem ununu ve kakaoyu karıştırıp içine hurma püresini ekleyelim. Birbirine iyice yedirelim. 
• Yağlı kâğıdı kalıba serdikten sonra elde ettiğimiz harcı kaba aktaralım. Kaşık yardımı ile baskı uygulayarak tüm yüzeyi düzleştirelim. 
• Çikolata sos için gerekli malzemeleri bir kapta ayrıca karıştırdıktan sonra kalıptaki harcımızın üzerine gezdirelim. 
• Derin dondurucuda 1 saat dinlendirdikten sonra brownimizi dilimleyerek servis edelim. 

Kakaolu Diyet Kek Nasıl Yapılır ?

Kakaolu diyet kek ile hem nefis bir kek yemiş olursunuz hem de kilo dengenizi korumuş olursunuz. Bu enfes tarif için gerekli malzemeler ise hemen her evde bulunabilen malzemeler olması dolayısıyla, yapılışı oldukça kolaydır. 

Malzemeler 

• 3 adet yumurta 
• Yaklaşık 3/4 su bardağı pekmez 
• Yaklaşık 3/4 su bardağı süt 
• 2 yemek kaşığı kakao  
• 1 paket kabartma tozu 
• 1,5 litre su bardağı tam buğday unu 
• 1/2 su bardağı damla çikolata 

Yapılışı  

• Önce yumurtaları kırıp bir kaba koyuyoruz ve üstüne pekmezi ilave ederek çırpıyoruz.  
• İyice çırptıktan sonra kaba süt ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. 
• Daha sonra bu karışıma kabartma tozunu, ünü ve kakaoyu ekleyerek karıştırıyoruz. 
• Son adımda ise damla çikolatalarımızı ekliyoruz ve fırına girmeye hazır hale getirmiş olacağız. 
• Fırına atarken orta boy borcam kullanabilirsiniz. 
•  Ardından 180 derece ısıtılan fırınımıza kontrollü bir şekilde yarım saat veya 45 dakika pişiriyoruz. 
•  En son olarak kekimizin üzerine isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi ekleyebilirsiniz. Kakaolu diyet kek hazır, afiyet olsun. 

Az Kalorili Kek Tarifi – Unsuz Şekersiz Diyet Kek Tarifi  

Unsuz, rafine şekersiz ve hayvansal yağsız mükemmel bir lezzet olarak karşımıza çıkan unsuz ve şekersiz kekimiz, az kalorili olmasıyla oldukça popüler kekler içerisinde yer almaktadır. Uzatmadan bu enfes lezzetin tarifine geçelim! 

• Öğün: Ara Öğün 
• Hazırlama Süresi: 20 dakika 
• Pişirme Süresi: 25 dakika 
• Servis: 9 kişilik 
• Ortalama Alışveriş Tutarı: 23₺ 
• Kaç kalori: 210 kcal (1 porsiyon) 

Malzemeler 

• 1 su bardağı çiğ fındık içi 
• 3 adet yumurta 
• 5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 
• 8 adet etli iri hurma 
• 1 su bardağı süt (Laktozsuz süt alternatifi: Badem/Hindistan cevizi/Laktozsuz) 
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için: 

• 4 yemek kaşığı doğal bal 
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı 
• 1 yemek kaşığı kakao 

Hazırlanışı 

• Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine çiğ fındıkları yayalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında tam 9 dakika kavurup soğuduktan sonra kabuklarını ayıklayalım  ve un kıvamına gelinceye dek rondodan geçirelim. 
• Derin bir kapta yumurtalarımızı köpük kıvamı elde edinceye dek çırpalım. İçine Hindistan cevizi yağını ekleyip spatula ile karıştıralım. 
• Diğer yandan çekirdeklerini çıkardığımız hurmaları, kakaoyu ve sütü pürüzsüz kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirelim. 

• Son olarak un hâline getirdiğimiz fındıkları ekleyip karıştırmaya devam edelim. 
• Bu işlemlerden sonra yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine brownie hamurumuzu boşaltalım. 
• Bu işlemlerden önce ısıttığımız fırında (180 derece) 25 ya da 30 dakika pişirelim. 
• Soğuduktan sonra sosu içi gerekli tüm malzemeleri karıştırıp kekimizin üzerine yayıp dilimleyerek servis edelim. (İsteğe bağlı olarak kekiimizin üzerine yarım çay bardağı kuru üzüm parçaları da ekleyebiliriz.)

Tam Buğday Unlu Diyet Kek Tarifi Nedir ?

Pek çok şekilde diyet kek tarifi bulunmaktadır. Bunlardan hangisini uygulayacağı kişinin diyet listesi ve tercihine kalmıştır. Tam buğday unlu diyet kekimiz de bunlardan birisidir. Malzemeleri biraz fazla olsa da enfes bir kek elde edeceğimiz için buna değer. Uzatmadan tarifimize geçelim: 

Malzemeler  

• 1 su bardağı süt 
• 2 tane yumurta 
• 4 tane yemek kaşığı üzüm pekmezi 
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ 
• 1 paket vanilya 
• 1 su bardağı ezilmiş ceviz  
• 1 paket kabartma tozu 
• Aldığı kadar tam buğday unu (2 buçuk su bardağı kadar) 
• 1 tatlı kaşığı tarçın 

Yapılışı  

• Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine pekmezi ekleyin. Ardından iyice çırpın. 
• İyice çırptıktan sonra kabartma tozu, süt, ün, yağ ve vanilyayı kaba ekleyerek çırpmaya devam edin. 
• Ardından ceviz ve tarçını ekleyerek karıştırın. Son olarak karışımı kek kalıbına dökün ve 180 derecede pişirin. Tam buğdaylı diyet kek hazır, afiyet olsun. 

Limonlu Diyet Kek Tarifi – Fit Islak Kek Tarifi  

Diyet yapan herkes, limonun zayıflama sürecine ne kadar yardımcı olduğunu oldukça iyi bilmektedir. Peki bu limon diyet keklerde kullanılabilir mi? Cevabımız elbette evet! Üstelik oldukça lezzetli olan bu tarif ara öğünlerde oldukça faydalı olacaktır. Şimdi bu nefis kekimizin tarifine geçelim. 

• Öğün: Ara Öğün 
• Hazırlama Süresi: 10 dakika 
• Pişirme: 30 dakika/180 derece 
• Servis: 8 dilim 
• Kaç kalori: 175 kcal (1 dilim)

Malzemeler 

• 2 adet organik yumurta 
• 3/4 su bardağı organik Hindistan cevizi şekeri (Alternatif: 10 adet etli hurma) 
• 3 yemek kaşığı ev yoğurdu 
• 3 yemek kaşığı yumuşak organik Hindistan cevizi yağı 
• 1,5 su bardağı siyez unu 
• 1 adet limonun rendesi 
• 2 yemek kaşığı kayısı çekirdeği 
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için: 

• 200 g labne 
• 3 yemek kaşığı limon suyu 
• 3 yemek kaşığı doğal bal 
• Ahududu

Hazırlanışı 

• Yumurtayı ve organik Hindistan cevizi şekerini bir kaba koyduktan sonra mikserle çırpalım. 
• Ardından kaba yoğurt ve organik Hindistan cevizi yağını ekleyelim. Çırpma işlemine kaldığımız yerden devam edelim.  
• İyice çırptıktan sonra kanımıza siyez unu, limon rendesi, kayısı çekirdeği ve kabartma tozunu ekleyelim. Malzemelerin birbirine iyice geçmesi için karıştıralım. 
• Yağlı kâğıt serdiğimiz baton kek kalıbına hamurumuzu aktarıp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim. 
• Labneyi, limon suyunu ve balı güzelce karıştırıp kek soğuduktan sonra üzerine gezdirip ahududuları da ilave ettikten sonra dilimleyerek servis edelim. 

Portakallı Bademli Kek – Meyveli Diyet Kek Nasıl Yapılır ?

Diyet kek denilince akla tatsız ve tuzsuz ünlü mamuller gelmektedir. Bu çok büyük bir yanlıştır. Diyet kekleri de normal kekler gibi oldukça lezzetli ve güzel olmaktadır. Hatta diyet meyveli kekler bile bulunmaktadır. Dolayısıyla içinde diyet kelimesi geçiyor diye akla hemen bu tarz şeyler gelmemeli. 

Oldukça lezzetli olan bu meyveli keklerden bir tanesi de portakallı meyveli diyet keklerdir. Şimdi daha fazla uzatmadan bu enfes kekimizin tarifine geçelim! 

• Öğün: Ara Öğün 
•  Hazırlama Süresi: 15 dakika 
•  Pişirme Süresi: 45 dakika 
•  Servis: 12 dilim 
•  Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺15 
•  Kaç kalori: 120 kcal (1 dilim)

Malzemeler , Kuru Malzemeler: 

• 2 su bardağı tam buğday unu 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 adet portakal kabuğu ya da limon kabuğu rendesi 
• 1 avuç iri kıyım çiğ badem içi 
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın, zencefil, karanfil karışımı 

Yaş Malzemeler: 

• 1/2 su bardağı süt 
• 1/2 su bardağı taze portakal suyu ve limon suyu 
• 2 adet yumurta 
• 2 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı 
• 8 yemek kaşığı hurma özü (Alternatif: 6 adet etli iri hurma)

 Hazırlanışı 

• Kuru malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım. 
• Yaş malzemeleri blenderdan hep birlikte geçirelim. 
• Yaş malzeme karışımını kuru malzeme karışımına ekleyip spatula ile güzelce karıştıralım. 
• Yağlı kâğıt serdiğimiz 8×20 cm boyutundaki baton kek kalıbıma boşaltıp üzerine biraz tarçın ve badem gezdirelim.  
• Ardından 180 derece ısıtılmış fırınımızda 40 ya da 45 dakika kadar pişirelim. 
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. 

Portakalın yanında elma ile de kilo aldırmayan nefis bir kek yapılmaktadır. Bu güzel tarif için elmalı havuçlu diyet kek nasıl yapılır, başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz. Keyifli okumalar😊

Pekmezli Diyet Kek Tarifi – Tamamıyla Diyet Kek Tarifi 

Tahin pekmezi çok seven fakat kilo sorunu olan veya diyet yapanlar için adeta kurtarıcı gibi bir tarif olan pekmezli diyet kek, lezzetli tadıyla birlikte oldukça gözde kek tarifleri arasında yer almaktadır.  Pekmezli diyet kek tarifi şu şekildedir: 

Malzemeler 

• 5 buçuk yemek kaşığı pekmez(100 g) 
• 1 yumurta 
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (35 g) veya tereyağı 
• 4 yemek kaşığı kadar tahin (70 g) 
• 1 avuç ceviz (opsiyonel) 
• 5 yemek kaşığı badem sütü ( Alternatif: Normal ya da laktozsuz süt) 
• 4 dolu yemek kaşığı tam buğday un (70 g) 
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 
• 1 çay kaşığı tarçın 
• 1 çimdik tuz 

Üzeri için: 

• Susam 

Hazırlanışı

• Yumurtayı biraz çırptıktan sonra pekmezi yumurta ile iyice çırpalım.  
• Tahin, Hindistan cevizi yağı ve sütü dökerek karışımı karıştıralım. 
• Bir kabın içerisine unu kabartma tozunu ve tarçını ekleyip iyice karıştıralım. 
• Elde ettiğimiz un karışımını sıvı karışıma ekleyerek homojen bir karışım elde edelim. 
• Ardından kek kalıbına karışımı ekleyelim. ( Kek kalıbını yağlamayı unutmayın.)  
• 170-180 derecede, 25 veya 30 dakika kadar pişirelim. Kekimiz hazır. Afiyet olsun.