Sebzeli Hamsi İstavrit Tarifi
Fırında Sebzeli Hamsi İstavrit Tarifi
Nefis Sebzeli Hamsi ve İstavrit Tarifi
Balık ve sebzenin bir arada sunumuyla lezzetli sağlıklı ve diyet dostu bir yemek…
- 500 gram Hamsi
- 500 gram İstavrit
- 1 adet Patates ((orta büyüklükte) )
- 2 adet Soğan ((orta boy) )
- 6 diş Sarımsak
- 1 adet Kapya Biber
- 2 adet Limon ((orta boy))
- 1 çay kaşığı Tuz ((Göz kararı))
-
İlk olarak, balıklar (hamsi ve istavrit) iyi bir şekilde temizlenir.
-
Hamsilerin içindeki kılçık çıkarılır.
-
Fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt yerleştirilir.
-
Patates ve soğan yarım ay biçiminde dilimlenerek tepsinin en alt kısmına dizilir.
-
Üzerine balıklar sıralı şekilde yerleştirilir.
-
Limonlar dilimlenerek, sarımsaklar ile birlikte balıkların üzerine dizilir.
-
Son olarak, 1 adet kapya biber küçük parçalar halinde dilimlenerek tepsinin en üst kısmına tuz ile birlikte eklenir.
-
Önceden 180 dereceye ısıtılan fırın içerisine, tepsi yerleştirilir.
-
Yaklaşık yarım saat balıkların ve sebzelerin pişmesi için yeterli olacaktır. (Balıklar kızardıktan sonra pişme durumunu kontrol edebilirsiniz.
- Hafif ve lezzetli balık yemeğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
Yoruma kapalı.