Tel Şehriye Çorbası
Videolu Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Tel Şehriye Çorbası
‘Her öğün yenilebilecek lezzetli tel şehriye çorbası nasıl yapılır. Videolu anlatımıyla…
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Domates
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kase tel şehriye
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz bulyon
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı Toz pul biber
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 tutam Nane
- 1 çay kaşığı tuz
-
Sıvı yağ ve tereyağ tencereye konur doğranmış soğan rendelenmiş domates ilave edilip beş dakika kavrulur.
- Salça eklenip bir bir buçuk litre su ilavesi ile kaynamaya bırakılır.
- Tel şehriye ilave edilir.Bu arada limon yumurta sarısı ile çırpılır çorbanın terbiyesi hazırlanır.
- Yirmi dakika kaynayan çorbanın üzerine terbiyesi dökülür baharatlar ilave edilip karıştırılır.
-
En son tuz ve doğranmış maydanoz ilavesi ile çorba servise hazır hale getirilir.
Yoruma kapalı.