Zeytin Yağı Kaç Kalori?

Zeytin ağacı, uzun ömürlü olmasından bilgeliğin, beyaz güvercinle özdeşleşmesinden barışın sembolüdür. Hayatımızda neredeyse dünyamız kadar eski zeytin ağacının ve meyvesinin hatta yaprağının faydaları saymakla bitmez. Bu yazımızda zeytinin preslenmesi ile elde edilen zeytinyağından bahsetmek istiyoruz.

Zeytin Yağı Diyetlerde Kullanılabilir mi?

Zeytinyağı Akdeniz sıcak iklimde, özellikle ülkemizde deniz kenarı bölgelerde beslenmenin temelinde yer alır. Zeytinyağı doymamış yağlar gurubuna girmekle birlikte pek çok yağın işlenerek sofralarımıza ulaşmasının aksine doğal yöntemlerle elde edilir.

Zeytinyağı kolesterolü düşürdüğü gibi yağ yakımın da etkilidir. Eğer diyet programı içerisindeyiseniz almanız gereken kalori miktarının dışına çıkmadan yağ tüketebilirsiniz. Yağlar zaten kalori bombası olduğu için besin değerleri açısından doğal üretim aşamasından geçen sızma zeytinyağı tercihiniz olmalıdır. Tabi bir kaşık zeytinyağının kalorisinin 140 kalori olduğunu unutmadan.

Zeytin Yağının Faydaları Nelerdir?

• Doğal zeytinyağı cildi beslemek için birebirdir. Kuvvetli bir antioksidandır.
• Kuru saçlarınız için zeytinyağı kullanmak saç sağlığınız için iyi bir tercih olacaktır.
• Sindirim sisteminin sağlıklı çalışması, kabızlık ve basur problemlerinde zeytinyağı iyi bir ilaçtır.
• Meme kanseri riskinin azalmasına yardımcı olur. Özellikle emziren annelerin meme uçlarında oluşan yaraları tedavide etkili bir yöntemdir.
• Diyabette, kan şekerini düşürme etkisinden dolayı tercih edilebilir. Ama diyabet hastalarının mutlaka doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
• Kan basıncını düzene sokar.
• Kolesterol için iyi bir ilaçtır.
• Beyin sağlığımız için etkilidir.
• Vücudumuzda kalsiyum emilimini arttırdığı için kemik sağlığımız için değerlidir.
• Depresyonu önler.
• Bağırsak hareketlerini arttırdığı için kilo vermede etkilidir.

Zeytin Yağı Besin Değerleri Nelerdir?

Zeytinyağı kaç kaloridir? Ve besin değerleri nedir? sorularının cevabı aşağıda 100 gr zeytinyağı üzerinden sıralanmıştır.

Kalori: 882 kcal

Karbonhidrat: 0,2 gr

Yağ: 99,6 g

A Vitamini: 157,0 IU

Kalsiyum: 1,0 mg

Demir: 0,1 mg

Zeytinyağının tüm bu yararlarını öğrendiğimizde litrelerce tüketmek isteyebilirsiniz. Ama tüketimini kontrollü yapmakta yarar var. Daha öncede söylendiği gibi kalori miktarının fazla olması büyük bir dezavantajdır.

Yemeklerimizde, salatalarımızda tercih ettiğimiz yağ sağlık için zeytinyağı olmalıdır. Makul miktarlarda kullanılması halinde hayatımızın şifa kaynağı olacaktır.