Fırında Pratik Çupra Tarifi
Bugün sizlere fırında pratik çupra tarifinden bahsedeceğiz.Okumaya devam edin.
Kişi Sayısı: 4 kişi
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Bu Yazımızda Neler Var
Malzemeler
l Çupra (1 kilo)
l Patates (1 tane, orta boy)
l SoÄŸan (1 tane, orta boy)
l Sarımsak (4 diş)
l Zeytinyağı
l Tuz
l Karabiber
Pratik Çupra Tarifi (Fırında) Yapılışı
- Yemeği yapmaya başlamadan önce, mümkünse balıkları 1 saat süresinde tuzlayıp bekletirseniz çok daha lezzetli sonuçlar alırsınız.
- İlk olarak patatesler halka şeklinde doğranır.
- Soğan ve sarımsaklara küçük parçalara ayrılır.
- Patates, soğan, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kap içerisinde iyice harman edilir.
- Sonrasında balıklar bu karışımın içine dahil edilir.
- Bir fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serilir.
- Balıklar karışım ile birlikte yağlı kağıdın bulunduğu tepsiye dizilir.
- Karışımın içinde bulunan dipteki yağ, balıkların üzerine gezdirilir.
- Fırın önceden 250 dereceye ısıtılır.
- Tepsi fırına verilerek yaklaşık 45 dakika boyunca pişirilir.
- Sonrasında, pişen balıkları yanında salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
