Yoğurtlu Diyet Salata Tarifleri

Diyet yaparken salata tüketmek ana yemeğin daha az yenmesini sağladığı için oldukça önemlidir. Özellikle hacim olarak geniş olan yeşil satalar midede doygun hissini arttırması kendinizi uzun süre tok hissetmenize ve daha az yemenize yardımcı oluyor. Özellikle yoğurtlu salatalar hem sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını sağlaması hem de içerdiği vitaminler ve mineralleri alabilmeniz açısından önemlidir. Kalsiyum bakımından zengin olan yoğurdun diyet yaparken bol bol tüketilmesi gerektiğini belirten uzmanlar ana yemeğin daha kolay sindirilmesini sağlaması açısından da faydalıdır.

Yoğurtlu Yeşil Salata

Malzemeler
1 adet orta boy göbekli marul
1 demet roka
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet tere otu
1 demet semizotu
1 adet salatalık
1 su bardağı kaymaksız yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tutam tuz

Hazırlanışı
Marul, maydanoz, dereotu, tere otu, semizotu, roka ve salatalığı orta kalınlıkta doğrayıp geniş bir salata kasesinin içine koyun.
Başka bir kasede yoğurt, doğranmış sarımsak, zeytinyağı ve tuzu karıştırdıktan sonra yeşilliklerin üzerine dökerek karıştırın.

Diyet Yoğurtlu Kabak Salatası

Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 demet dereotu
1 kase süzme diyet yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tutam nane ya da kekik
2 su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı
Kabakları kabuğunu soymadan ince halkalar halinde doğrayın. Geniş bir tencerede sıcak suyu ekleyerek yaklaşık 10 dakika kadar haşlayıp süzün.
Dereotu ve sarımsakları doğrayın. Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak, dereotu, zeytinyağı, tuz, nane ve kekiği karıştın.
Kabakları servis tabağına alın ve üzerine yoğurtlu karışımı dökerek servis edin.

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler
1 demet semizotu
1 adet salatalık
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Küçük bir demet reyhan
Dereotu
Nane

Hazırlanışı
Semizotu, salatalık, reyhan, dereotu ve naneyi doğrayın.
Yoğurt ve zeytin yağını karıştırdıktan sonra semizotunun üzerine dökerek servis edebilirsiniz.