YALANCI SU BÖREĞİ

0 142

Adı Yalancı Tadı Gerçek

Diyetteyim ama su böreği istiyorum diyenler için güzel bir tarif.

Malzemeler:

-6 Adet Böreklik Yufka

-1 Adet Maden Suyu

-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

-2 Adet Yumurta

-Peynir

Yapılışı:

Madensuyu ve sıvı yağı bir kaba koyup karıştırıyoruz. Yumurtaları kırıyoruz birisinin sarısını ayırıyoruz. Karıştırdıktan sonra, tereyağı ile yağlamış olduğumuz tepsimize yufkamızın bir katını seriyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküp diğer yufkayı seriyoruz. 5. Yufkamızı serdikten sonra hazırlamış olduğumuz peyniri yufkayı sosladıktan sonra döküyoruz. Diğer yufkamızı da serdikten sonra tepsinin dışına sarkan yufka varsa onları tepsimizin içine doğru katlayarak sos dökmeye devam ediyoruz. Kalan sosu tepsimizin üzerine dökebiliriz. Önceden ısıtılmış olan fırınımızda böreğimizi pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika içerisinde pişmiş olacaktır. Diyet yapanların da tercih edebileceği, az kalorili yalancı su böreğiniz hazır olduğunda ters çevirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet Olsun ..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.