Diyet Kahvaltı İçin 10 Pratik Tarife Göz Atın

Diyet kahvaltı programında kullanabileceğiniz, birçok sağlıklı pratik tarifler bulunuyor. Bu tarifler genellikle kısa sürede hazırlanabilecek, sebze ve lif açısından zengin besinleri içermektedir. Zayıflamak için en önemli öğünlerden biri olan kahvaltıda, tüketeceğiniz besinler büyük bir önem taşıyor. Bu yüzden tüketmiş olduğunuz kahvaltılık atıştırmalıklar, zayıflamanızı ve tokluk hissetmenizi sağlamalıdır.

Diyet Kahvaltı Nasıl Yapılır?

Genellikle uzman eşliğinde yürütülen diyet programında, uzman tarafından belirlenen alternatif tarifler bulunmaktadır. Fakat, bu tarifleri yine uzman eşliğinde tüketebilmeniz mümkün. Çünkü diyet programına istinaden yapılan bu tarifler, zengin içeriği sayesinde sağlıklı ve gününüzü tok hissederek geçirmenize yardımcı olmaktadır.

Sağlıklı bir diyet yapmanın en temel unsuru, kişinin açlık hissini belirgin olarak hissetmemesidir. Böylelikle diyet sürecinde kısıtlanan yemeklerin yanı sıra, tüketilen yemekler kişiyi gün boyunca tok tutabilmelidir. Bu yüzden diyet kahvaltı, öğle, akşam ve ara öğünlerde sağlıklı ve tok tutan besinlerin tüketilmesi, ayrıca kalori, lif bakımından zengin olması tavsiye edilmektedir.

Diyet Kahvaltı İçin Pratik Tarifler

Kahvaltı sofralarında severek yiyeceğiniz birbirinden farklı tarifler bulunuyor. Zayıflamak isteyenlerin diyet kahvaltı programında, yer alması gereken çok lezzetli pratik tarifler birarada. Yulafından, smoothisine, omletinden, pankekine birçok çeşidi barındırıyor. Kahvaltı öğününde sağlıklı besinleri tüketmek isteyenler için, fırında ve ocakta pişen bu diyet kahvaltı tarifleri;

Fırında Yapılan Tarifler	Yulaf Lapası	Diyet Kahvaltı ekmeği	Muffin	Domates Yulaflı Poğaça
Ocakta Yapılan Tarifler	Omurice	Piperade	Muzlu Pankek	Beyaz Omlet

1 –  Diyet Kahvaltı Smoothie Tarifi

Öğününü sıvı besinlerle tüketmek isteyenler için, smoothie tarifi tam sizlere göre! Hızlıca tüketilen ve midede hazımsızlık yaratmayan, bu sıvı kahvaltı ile az yiyerek tok hissedebileceksiniz. Meyvelerin vermiş olduğu eşsiz lezzet sayesinde güne sağlıklı ve zinde başlayabilirsiniz. Diyet kahvaltı alternatifi olarak yer alan smoothie tarifi ve malzemeleri;

• 1 adet yeşil veya kırmızı elma
• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı tarçın(isteğe göre)
• Yarım adet muz veya az kalorili herhangi bir meyve

Bütün malzemeleri blender yardımı iyice karıştırarak, öğütün. Elde etmiş olduğunuz püre, yeterli bir sıvı haline geldikten sonra blender’dan alabilirsiniz. Meyvelerin içinde bulunan doğal şekerden dolayı, ekstra şeker kullanılmayan bu tarifte, dilerseniz çok az bir şekilde şeker atarak tüketebilirsiniz.

2 – Omurice (Omlet)

Kısa bir zamanda kolayca hazırlanarak sofralarda yerini alan Japon usulü omlet, diyet kahvaltı öğünü olarak tüketilmektedir. Ortalama olarak, 20- 25 dakika kadar bir sürede hazırlanan bezelyeli, biberli ve soya soslu omurice, midenizde uzun bir süre tokluk hissi veriyor. Diyet sürecinde severek yiyeceğiniz bu Uzakdoğu diyet kahvaltı tarifi;

• 2 su bardağı haşlanmış pirinç ve ½ su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı susam yağı, 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1 adet havuç, 1 adet yeşil biber,1 adet kırmızı biber, ½ adet soğan, 1 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı domates püresi, 2 diş sarımsak ve ½ çay kaşığı tuz(tuz miktarı isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir)

Öncelikle 4 adet yumurta ve  ½ yemek kaşığı tuz ekleyerek omlet harcını bir kasede hazırlayın. Daha sonra tarifte yer alan sebzeleri, küçük küçük doğrayarak yağda soteleyin. Sonra bütün malzemeleri ekleyin ve maksimum 2 dakika daha pişirin. Daha sonra omleti pişirerek, servis tabağına alıp hazırlamış olduğunuz soteli pirinç eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.

3 – Yulaf Lapası

Diyet kahvaltı tarifleri içinde hem doyurucu hemde besleyici bir tarif arıyorsanız, yulaf lapası tarifini deneyebilirsiniz. 5 dakikada sofranızda hazır olan, bu diyet kahvaltı yulaf lapası için, sadece birkaç malzeme yeterli olacak. Diyet programında severek kulanacağınız bu tarif;

• 1 su  bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın veya 1 çay kaşığı kakao
• 3-4 yemek kaşığı yulaf
• Küçük boyutta muz

Süt ile yulafı kısık ateşte önden pişiriyorsunuz ve ardından tarçın veya kakaoyu ekliyorsunuz. Yulaf süt ile özleşene kadar pişmesini bekleyip, koyulaşınca ocaktan alınıyor. Biraz dinlenmesini bekleyif yanında muz ile yada herhangi bir meyve ile servis edebilirsiniz.

4 – Piperade

Fransız mutfağından esinlenerek yapılan bu tarif, sebzeli bir menemen olarak da bilinmektedir. İçerdiği besinler sayesinde, sağlıklı beslenmenize yardımcı olan bu diyet kahvaltı tarifi tokluk hissi vererek zayıflamanızı da sağlıyor. Kısa sürede hazırlanabilecek olan piperade tarifi;

• 2 adet yumurta, 1 adet soğan, 1 tutam maydanoz
• 1 adet kırmızı biber, 2 adet domates, 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 tutam karabiber ve 1 tutam tuz

Önden sebzeleri doğrayıp, sonra doğranılan sarımsak ve soğan kavruluyor. Ardından biberi ve domatesi ekleyerek 5 dakika daha kavruluyor. Domas iyice piştikten sonra, yumurtayı çırparak veya çırpmadan sebzelerin üzerine ilave ediliyor. Son olarak, pişmesine yakın baharatlarını ekleyip ocaktan alabilirsiniz. Pişirmiş olduğunuz piperadenin üzerine maydanozu ekleyip servis edebilirsiniz.

5 – Muzlu Pankek

Muzlu pankek tarifi kilo aldırmayan kahvaltı tarifleri arasında lezzetli bir alternatiftir. Ekmeksiz diyet kahvaltı yapmak isteyenler, muzlu pankek ile ekmek yemeden doyma hissini alırlar. Yulaflı diyet kahvaltı olarak da bilinen, unsuz hazırlanan bu lezzetli tarif;

• 1 adet muz ve 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yulaf, 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tarçın, 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bütün malzemeleri birleştirip blender yardımı ile karıştırılmalı. İyice özleşdikten sonra pankek hamurunu elde etmiş olacaksınız. Elde edilen hamuru, yanmaz tavada istenilen büyüklükte dökerek kısık ateşte çevrilerek pişirilmeli. Pişirilen pankekler, üzerine ekstradan muz veya bal takviyesi yaparak tüketilebilir.

6 – Diyet Kahvaltı Ekmeği

Sadece 3 malzeme ile hazırlanan ve içerisinde un bulunmayan bu ekmeği, diyet programında severek kullanabilirsiniz. Kısa sürede hazırlanabilir ve yumuşacık bir kıvama sahiptir. Ayrıca az kalorili kahvaltı tabağı yanında, alternatif olarak yiyebileceğiniz lezzetli ve doyurucu olan ekmek tarifi;

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı labne ve 1 yemek kaşığı kabartma tozu

Yumurtaların sarısı alınmadan, beyazı derin bir kapta kabartma tozu ile iyice çırpılmalı. İyice köpük kıvamını aldıktan sonra, yumurtanın sarısını ve labneyi ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru, yağlı kağıt üzerine bir kaşık yardımı ile istediğiniz büyüklükte, ayrı ayrı dökün. 180 derece fırında, altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirip alabilirsiniz.

7 – Beyaz Omlet

Tok tutan diyet kahvaltı tarifleri arasında sporcularında severek tükettiği omlet, yumurtanın beyazıyla yapılmaktadır. İçinde kullanılan sebze çeşitleriyle çok lezzetli ve doyurucu olan omletle, gününüzün bir kısmını tok geçirmeniz mümkün. Kısa sürede hazırlanan beyaz omlet tarifi ve malzemeleri;

• 6 adet yumurtanın beyazı, 6 adet cherry domates.
• 1 tutam biberiye, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber
• ½ demet maydanoz ve 3- 4 adet mantar
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Öncelikle mantarları pişirip daha sonra, yumurtanın beyazını iyice çırparak yağlı bir tavaya dökünüz. Sonra domatesi ve biberiyeyi ardından üzerine baharatlarını ekleyiniz. Eklemiş olduğunuz sebzelerle birlikte, kapağını kapatarak bir süre kısık ateşte pişmesini bekleyin. Daha sonra tavadan alıp, üzerine maydanoz ile servis edilebilir.

8 – Diyet Kahvaltı Salatası

Yeşil sebzelerin yer aldığı hızlı diyet kahvaltı salatası, hem pratik hemde zengin bir lif kaynağı. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bol yeşilliklerle faydalı ve lezzetli bir salataya ne dersiniz? İsteğe göre mısırla veya şehriye ile birleştirilebilen, diyet kahvaltı salatası tarifi;

• 4 adet yeşil veya kırmızı biber
• 1 tane avokado, 2 tane salatalık, 1 tane domates
• 1 tutam karabiber, 1 tutam tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limon

9 – Diyet Kahvaltı Muffinleri

Güzel görüntüsüyle iştah açan muffinler, az kalorili ve doyurucu olan sağlıklı kahvaltı alternatiflerinden biridir. Her evde bulunan birkaç malzemeyle diyet sürecinizde, sık sık yapmak isteyeceğiniz lezzetli muffin tarifi ve malzemeleri;

• 2 adet yumurta, 2 tane yeşil biber
• 3- 4 tutam dereotu, birer tutam karabiber ve tuz
• Küçük boyutta domates veya büyük domatesin yarısı
• 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Malzemeleri birleştirmeden önce, muffin kalıpları yağlanır. Daha sonra muffin kalıplarına birer tatlı kaşığı yulaf, üzerine küçük küçük doğranmış domates, dereotu ve biber eklenir. Bunun ardından, yumurta ayrı bir kapta baharatlar eklenerek iyice çırpılır. Çırpılan yumurta göz kararı hazırlanılan muffinlerin üzerine dökülerek, 200 derecelik fırında pişirilmeye bırakılır. Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

10 – Domates Yulaflı Poğaça

Bol malzemesiyle sofralarınızda yerini alan domates yulaflı poğaça, diyet kahvaltı tarifleri arayanlar için un kullanılmadan yapılan, hamur alternatiflerinden biri. Lezzetiyle ve içinde yer alan zengin besin çeşidiyle, hem sağlıklı olmanızı hemde fit kalmanızı sağlayacak. İşte! bol malzemeli domatesli yulaf poğaça tarifi;

• 2 su bardağı yulaf, küçük kase dolusu beyaz peynir
• 1 adet yumurta, 1 adet domates, 5- 6 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve isteğe göre kırmızı toz biber
• yarım paket kabartma tozu ve bir miktar çörekotu

Tüm malzemeler derin bir kapta iyice karıştırılmalı. Karıştırılan malzemeler avuç büyüklüğünde yumak haline getirilerek, istenilen şekil verilmeli. Daha sonra yağlı kağıt üzerine şekil verilen hamurlar konularak, 15- 20 dakika fırında pişirilmeli. Pembe bir kızarma rengini alan poğaçaları fırından alarak, kahvaltı sofranızda afiyetle yiyebilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Diyet kahvaltı öğününde detaylı sorular ve yanıtları;

1 – Kilo Vermek İçin Kahvaltıda Ne Yenir?

Kilo vermek için günün en önemli öğünlerinden biri de kahvaltı öğünüdür. Diyet kahvaltı öğününde tüketilen besinler, kişinin fiziksel ve ruhsal sağlığı açısından çok büyük bir rol oynuyor. Bu yüzden yağ yakımına fayda sağlayacak, kalori, protein ve lif bakımından zengin besinler tüketilmelidir.

2 – Diyet Yapan Biri Sabah Kahvaltıda Ne Yemeli?

Diyet sürecinizin sağlıklı ve kısa sürede bitmesini istiyorsanız, kahvaltı başta olmak üzere bütün öğünlerinizde sağlıklı ve doyurucu gıdalar tüketmelisiniz. Sabahları kahvaltıda tüketilebilecek en sağlıklı besinler; sebze,yumurta, tahıllı ekmek, süt ve süt ürünleri gibi gıdalar tavsiye edilmektedir.

3 – Besleyici Diyet Kahvaltı Nasıl Olmalı?

Diyet kahvaltı programında yer alan, atıştırmalıkların içerdiği besinler ve diyet kahvaltı tarifleri genellikle; kalori, protein, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin besinler olmalıdır. Zengin besin içeriğine sahip olduğunda, besleyici ve doyurucu bir öğün olabilir.

4 -Diyet Kahvaltı Saat Kaçta Yapılmalı?

Uzmanlar tarafından genellikle 07.00- 10.00 arası önerilmektedir. Diyet kahvaltı sürecinde veya gündelik kahvaltı öğünün, bu saatlerde yapılması vücut için daha sağlıklıdır.