Diyet Biber Dolması Tarifi | 1 Biber Dolması Kaç Kalori?

Diyet biber dolması zayıflamak amacı ile uygulanan beslenme programlarında sık sık tercih edilen yemekler arasında yer almaktadır. Diyet programında çok çeşitli yemekler tüketilmesi çok önemlidir. Sürekli aynı ya da benzer besinler tüketilirse hem diyetten sıkılırsınız hem de sağlık açısından çok da verimli bir program olmaz.

Özellikle şok diyet programı nedir merak edilir. Bu program diyetlerde tek bir besine bağlı olarak program hazırlandığı için uzmanlar tarafından çok tavsiye edilmemektedir. Çünkü her besinden almamız gereken besin değerleri farklıdır. Siz de zayıflamak amacı ile bir diyet programı uygulamaya başladıysanız ve özellikle akşamları ne yiyeceğinize karar veremiyorsanız diyet biber dolması tarifini deneyebilirsiniz. En doğru şekilde diyet biber dolması tarifi için, nefis yemek tarifleri sitesinden yardım alınabilir.

Sizlere vereceğimiz diyet biber dolması tarifi diğer yemeklerden biraz daha farklıdır. Bu diyet biber dolması tarifinin farklı olmasının sebebi ise iç harcının pilav ya da bulgur ile değil de yeşil mercimekle hazırlanmasıdır. Yeşil mercimek özellikle faydalı bir besindir. Yapılan araştırmalar lif bakımından zengin bir besin olduğunu ortaya koymuştur. Bunun yanı sıra içerisinde bol bol mineral ve demir de bulunmaktadır.

 

Yeşil mercimeğin diyet programlarında sık sık tercih edilmesinin bir diğer sebebi ise tüketildiği takdirde gün boyu tokluk hissi vermesidir. Eğer yeşil mercimekten hoşlanmıyorsanız tarifte yeşil mercimek yerine bulguru da tercih edebilirsiniz. Bulgur pirince nazaran folik asit açısından daha zengindir. Lif bakımından pirinçten daha zengindir ve kan şekerini dengelemeye de yardımcı olmaktadır. Diyet  biber dolması tüketilirken posası da mutlaka tüketilmelidir. Çünkü posasında da birçok vitamin ve mineral barındırmaktadır.

Diyet Dolma Kaç Kalori

Diyet biber dolması yenir mi ve diyette kaç tane biber dolması yenir en çok merak edilen konular arasında yer almaktadır. Diyet dolmanın kalori miktarı 75 ile 80 kalori arasında değişmektedir. 1 adet biber dolması kaç gram? Bir biber dolmasının kalori miktarı yaklaşık olarak 30 gr peynir ile aynı miktardadır. Diyet programlarında dolma bibere yer verilirken genellikle yoğurtla ya da ince bir dilim peynir ile hazırlanan mevsim salata ile beraber öğün hazırlanabilir. Bir kere tüketilen bu öğünün kalori miktarı 250 kalori civarıdır. 1 posiyon biber dolması kaç adet yenmelidir?  1 veya 2 adet yenmesi uygundur.

Diyet Biber Dolması Tarifi

 

Sağlıklı diyet dolma tarifi nasıl yapılır? gereken malzemeler şu şekilde sıralanabilir;

• Yarım kilo dolmalık biber
• Bir çay bardağı kadar iri bulgur
• Bir çay kaşığı kadar yeşil mercimek
• Bir adet büyük boyuta sahip kuru soğan
• Bir yemek kaşığı salça (biber salçasını tercih etmeniz tavsiye edilmektedir.)
• Beş yemek kaşığı kadar süzme zeytinyağı
• Bir çay kaşığı kadar tuz
• Bir çay kaşığı kuru nane
• Bir çay kaşığı kırmızı biber (Eğer acılı yemeklerden hoşlanıyorsanız biber miktarını biraz daha artırabilirsiniz. Acı yemek kalori yakmanıza yardımcı olur.)
• Yarım demet kadar maydanoz
• Bir tane orta boy domates

Diyet Biber Dolması Sosu İçin Gerekli Malzemeler

Sağlıklı ve kilo vermeye yardımcı olan diyet biber dolması sosu için gerekli malzemeler şu şekildedir;

• Bir tatlı kaşığı kadar salça (garnitür domates salçası tercih edilebilir.)
• İki su bardağı kadar kaynar su
• İki yemek kaşığı süzme zeytinyağı

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

 

Diyet biber dolması yapılışına başlamadan önce dolmalık biberlerimizi güzelce yıkayalım. Daha sonra nazik bir şekilde içini çıkaralım. Sonrasında malzemeler arasında yer alan büyük boy soğanımızı çok ince bir şekilde doğrayalım. Çok ince olması gerektiği için dilerseniz rende de kullanabilirsiniz. Rende işleminden sonra soğanımızı derin bir kabın içerisine alalım.

Daha sonra mercimekli diyet dolma için yeşil mercimeklerimizi ortalama 10 dakika boyunca haşlayalım.  Haşlama işleminden sonra soğanlarımızın üzerine ilave edebiliriz. Bulgurlu biber dolması için, bulgurlarımızı da yıkayıp harcın üzerine ilave edelim. Sonrasında sırayla biber salçasını, tuzu, kuru naneyi, pul biberi ve ince ince doğranmış maydanozumuzu ilave edelim.

Son olarak harcımızın üzerine 5 yemek kaşığı kadar olan zeytinyağımızı da gezdirelim. Böylece iç harcımız hazır olmuş olacaktır. İç harcımızı dolma biberin içine dolduralım. Fakat doldurma işlemi sırasında içi fazla bastırmamaya özen gösterelim. Doldurduğumuz dolmaları tencereye dik konumda olacak şekilde yerleştirelim.

 

Domatesi diyet biber dolması üzerine kapak olacak şekilde kesip üzerlerini kapatalım. Daha sonra sosu hazırlamak için bir kasenin içerisine salçayı, sıcak suyu, zeytinyağını ve tuzu bir kabın içerisine alalım. Bunları iyice karıştırdıktan sonra dolmaların üzerinde gezdirelim.

Sonra diyet biber dolması tenceresini ocağa alarak kısık ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca pişirelim. Diyet biber dolması yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Dolmalar servise mutfaklarda hazır hale gelecektir. Ev yoğurdu ile beraber mutfağınızdan servis edebilirsiniz. 3- 5 kişilik olan ve oldukça tatlı diyet biber dolması tarifi bu kadar kolay… Şimdiden afiyet olsun.

Daha farklı diyet yemekleri için En Kolay 3 Diyet Yemeği Tarifi  yazımıza göz atabilirsiniz.